Nanotechnik als Garant für Milchqualität
Mikrochips analysieren die Milch im Tankwagen
© Werkfoto
Nanochips sollen die Qualität der Milch bereits auf dem Transport zur Molkerei messen.
Verbesserte Produktsicherheit in der Lebensmittelindustrie versprechen sich Wissenschaftler vom Technologie-Transfer-Zentrum (ttz) Bremerhaven von Nanosensoren in der Lieferkette. In einem von der EU-Kommission durch das 7. Forschungsrahmenprogramm ...
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