Spargel dominiert im Feldgemüsebau
Vier Kulturen bestimmen den bundesweiten Anbau – Anbaufläche gesunken
Bundesweit wurde im vergangenen Jahr auf 111.072 Hektar (ha) Gemüse unter freiem Himmel angebaut, so aktuelle Zahlen des Statistischen Bundesamtes. In der Anbaupalette des Feldgemüsebaus spielte der Spargel mit 18.190 ha im Ertrag „die erste Geige“, ...
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