Das diesjährige Kartoffelaufkommen in der Bundesrepublik wird nach Einschätzung der Union der Deutschen Kartoffelwirtschaft (UNIKA) wegen der lang anhaltenden Hitze und Trockenheit knapp unterdurchschnittlich ausfallen.
Wie der Unika-Vorstandsvorsitzende Olaf Feuerborn in Berlin berichtete, wurden während der am 10. August beendeten Frühkartoffelsaison aber gute Qualitäten gerodet. Diese positive Tendenz setze sich in der laufenden Haupternte fort. „Bei diesen hohen Temperaturen und der Trockenheit ist das Roden eine echte Herausforderung. Auf vielen Flächen ist die Ernte gar nicht möglich, da die Knollen unter diesen Wetterbedingungen unter Stress leiden und sehr beschädigungsempfindlich reagieren“, erklärte Feuerborn. Deshalb müsse dort in den Morgen- und Abendstunden geerntet und wo möglich vorher beregnet werden.
Wie die UNIKA im Rückblick resümierte, waren die Pflanzbedingungen im Frühjahr 2022 überwiegend gut. Regional sei von Frost und Schnee nach der Pflanzung berichtet worden sowie vereinzelt von Gewittern mit starken Niederschlägen. Die Bestände seien meist gut aufgelaufen.
Nach dem Reihenschluss hätten die Pflanzen überwiegend ordentliche Knollen angesetzt. Im Süden Deutschlands sei das Wetter im Sommer nach einem kühlen Frühjahr überwiegend trocken und warm gewesen. Mehrtägige Hitzephasen hätten dort zur ausgeprägten Reife des Laubes geführt. Selbst bei kostenintensiver Bewässerung sei teilweise nur wenig Zuwachs zu beobachten.
Derweil sei es im Norden und Osten der Bundesrepublik im Frühjahr überwiegend kühl gewesen, wobei sich die Niederschläge ungleichmäßig verteilt hätten. Dagegen sei der Sommer bislang zu trocken mit der Folge von Trockenschäden in nicht beregneten Kartoffelbeständen. Derweil mache sich in den mit hohen Kosten beregneten Beständen Hitzestress bemerkbar. Indes seien die Erträge im Westen Deutschlands auf beregneten Flächen gesichert worden. Allerdings reiften die Pflanzen auch dort früh ab.
