Herzblut für Pferde und Landwirtschaft
Familie Refardt betreibt einen mittelgroßen Pferdebetrieb im beschaulichen Dorf Emern in Niedersachsen. Welche Technik setzt ein Pferdepensionsbetrieb ein? Nach welchen Gesichtspunkten wählen die Besitzer sie aus, wann und wie investieren sie? Der eilbote schaute sich den Nebenewerbsbetrieb von Monika und Sönke Refardt näher an.
Große Ackerflächen so weit das Auge reicht, unterbrochen von idyllischen Wäldern. Am Rande der Lüneburger Heide liegt das kleine Dorf Emern, rund 14 km östlich von Uelzen. Auf einem der großen Höfe, die das Dorfbild prägen, lebt Familie Refardt. Sie ...
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