Das BMLEH geht in seiner vorläufigen Besonderen Ernte- und Qualitätsermittlung von einer deutschen Kartoffelernte in Höhe von 10,4 Mio. Tonnen in diesem Jahr aus. Das wäre ein Viertel weniger als 2025. Das Agrarressort führt die geringe Menge auf den späten Saisonstart sowie auf die Hitze und Trockenheit im Sommer zurück. Zugleich wurde die Kartoffelfläche um 11 % eingeschränkt.
Ernte 2026 unter Vorjahresniveau
Dies ist laut BMLEH Folge schwacher Erträge und kleinerer Fläche
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Das Bundeslandwirtschaftsministerium veranschlagt die deutsche Kartoffelernte auf 10,4 Mio. Tonnen. Damit würde das starke Vorjahr um ein Viertel und der sechsjährige Durchschnitt um 13% verfehlt.
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