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Magazin Landwirtschaft

Bundesinformationszentrum Landwirtschaft :

Jede Menge Zahlen

Statistisches Jahrbuch über Ernährung, Landwirtschaft und Forsten 2021 ist erschienen

Bundesinformationszentrum Landwirtschaft: Jede Menge Zahlen

Das Jahrbuch: Standardwerk für Politik, Verwaltung, Wissenschaft, Medien und Agrarwirtschaft.

Ob Zahlen zur Betriebsstruktur, zum Nahrungsmittelverbrauch oder Außenhandel: Das Statistische Jahrbuch enthält umfangreiche Daten zu allen Bereichen der Land-, Forst- und Ernährungs-wirtschaft in Deutschland sowie der EU. Das Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) bereitet die Statistiken für das Bundeslandwirtschaftsministerium auf.

Das neue Jahrbuch 2021 enthält 286 Tabellen, davon 33 über die EU-Mitgliedstaaten. Es bietet damit umfangreiches statistisches Grundmaterial zu diversen Themen aus Ernährung, Landwirtschaft und Forsten. Die verschiedenen Tabellen stellen die Entwicklung wichtiger Kennzahlen dar – so beispielsweise zu den Anteilen verschiedener Kulturarten an der Ackerfläche, zur Entwicklung des Viehbestandes in Deutschland, zum Pro-Kopf-Verbrauch ausgewählter Nahrungsmittel oder dem Inlandsabsatz von Handelsdünger.

Auf der BMEL-Webseite können Interessierte das Jahrbuch sowie einzelne Kapitel kostenfrei herunterladen.


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